DEKITATE

DEKITATEは専門店のこだわりの味をお届する、デリバリーとテイクアウトのお店です。
「専門店の味をご自宅に」をコンセプトに、ご注文いただいてから調理を開始し25~30分でお届けします。
他の宅配では味わえない“出来立て感”を感じていただきたいと考えております。
海鮮箱鮨、粕漬け焼き、とんかつ、焼肉、牛たん、うなぎの専門店の味をご堪能ください。

※今後においては、順次新たな店舗の出店を予定しております。

取り扱い店舗

各店舗の詳細は下記をご覧ください。

デリバリーのご注文はこちら

【電話でのご注文】
03-6809-3533[営業時間 10:30~21:30]

デリバリーのご注文はこちら

【電話でのご注文】
03-6809-3533[営業時間 10:30~21:30]

厚切り牛たん「まつしま」

噛みしめる口福。
厚切り牛たんをお弁当で
味わう贅沢。

牛たんの真骨頂ともいうべき、厚切り牛たんの炭火焼きをお弁当に仕立てました。
素材を最大限に生かした独自の火入れ技により、お届け時に最適なジューシーさとやわらかさをお楽しみいただけます。

牛たん専門店だからこそお届けできる芳醇さと肉厚ボリューム。

お肉の目利きが厳選したやわらかな牛たんを厚切りにし、高火力の炭火で焼いてお肉のうまみを閉じ込めました。噛むほどにジューシーなうまみが口の中いっぱいに広がります。いち押しメニューは厚切り仔牛の牛たん弁当。ミルク中心で育てられた希少な仔牛はほのかな甘みがあり、なめらかな食感も相まって、口福の余韻が長く続きます。

デリバリーのご注文はこちら

【電話でのご注文】
03-6809-3533[営業時間 10:30~21:30]

とんかつ専門店「粉豚」

銘柄豚の林SPFを使用した
こだわりとんかつ。
サクッとジューシー。
衣の花が咲く

低温でじっくりと揚げた衣はサクッと歯切れ良く、お肉はしっとりやわらかで、食べ進むほどに濃厚なうまみがじんわり。
粉豚でしか味わえない、お肉と衣のハーモニーを心ゆくまでご堪能ください。

粉豚のこだわり

お肉へのこだわり
ヘルシーな穀物中心の餌を食べ、ストレスの少ない環境でのびのびと育った「銘柄豚の林SPF」を使用。やわらかく、キメ細やかな肉質と、脂の軽さ・甘さが自慢です。
衣へのこだわり
サクサク衣の秘密は、融点の高い豚脂を用いたプレミアムオイルと、糖度の高い生パン粉。さらに熟練した火入れ技が、豚肉のおいしさをいっそう引き立てます。

デリバリーのご注文はこちら

【電話でのご注文】
03-6809-3533[営業時間 10:30~21:30]

デリバリーのご注文はこちら

【電話でのご注文】
03-6809-3533[営業時間 10:30~21:30]

デリバリーのご注文はこちら

【電話でのご注文】
03-6809-3533[営業時間 10:30~21:30]

鰻一本重「ゆす木」

旨さ、圧巻。鰻一本まるごと。
厳選、高知産鰻。

「ゆす木」で使用する鰻は、日本一の水質を誇る高知県清流仁淀川ほど近くの緑豊かな自然に囲まれた環境の中で、細心の注意を払い育てられた活鰻を使用しています。
この上質な鰻を海洋深層水仕込みの減塩醤油でじっくり焼き上げた、「ゆす木」こだわりの鰻の蒲焼を、一本まるごと炊きたてのご飯の上に盛りつけ、贅沢なお重にしました。

デリバリーのご注文はこちら

【電話でのご注文】
03-6809-3533[営業時間 10:30~21:30]

デリバリー可能エリア